ADANA KEBAP

Acı biber ile harmanlanmış özel bıçak kıyması, pilav, köz domates, biber ve maydanoz eşliğinde.

55

AKDENİZ SALATA

Akdeniz yeşilliği, domates, salatalık, mısır, hellim peynir, dilim zeytin, özel sos eşliğinde.

40

ALİ NAZİK

Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve sarımsağın karışımı üzerinde, isteğe bağlı adana kebap veya diğer etlerden hazırlanır. Özel sos, tereyağı, köz domates ve biber eşliğinde.

60

ANTEP LAHMACUN

Dana kıyma, sarımsak, az soğan, domates, maydanoz ve limon eşliğinde.

30

BEYTİ

Lavaşa sarılmış özel bıçak kıyması, sos, tereyağı, kaşar peyniri, pilav, yoğurt, köz domates, biber eşliğinde.

60

BİFTEK SALATA

Akdeniz yeşillikleri üzerine, julyen doğranmış dana biftek dilimleri ve özel sos eşliğinde

70

CİĞER ŞİŞ

Özel baharatlar ile marine edilmiş dana ciğer, köz domates, köz biber ve sumaklı soğan eşliğinde

70

ÇOBAN SALATA

Kabuğu soyulmuş domates, maydanoz, biber, soğan, salatalık ve özel sos eşliğinde

40

DEVELİ

Özel marine edilmiş kuşbaşı et, biber ve tereyağı eşliğinde.

60

DÖNER’DEN MEVLANA

Yıldız 95 farkı ile marina edilmiş döner eti, domates, biber ve tereyağı eşliğinde. (İsteğe bağlı ilave kaşar eklenebilir.)

55

ET DÖNER

Yıldız 95 farkı ile marina edilmiş dana eti, pilav, köz domates ve köz biber eşliğinde

55

ET FAJİTA

Julyen doğranmış bonfile, karamelize edilmiş soğan, biber parçacıkları ve özel soslar eşliğinde

100

GAVURDAĞ SALATA

İnce kıyılmış domates, biber, kuru soğan, maydanoz, ceviz ve özel sos eşliğinde.

45

GÜNÜN ÇORBASI

(Servis personelinden bilgi alınız.)

30

günün menüsü 1

GÜNLÜK OLARAK DEĞİŞİM GÖSTERMEKTEDİR. LÜTFEN TELEFONDAN BİLGİ ALIN.

40

HİNDİ DOLMA

180

İÇLİ KÖFTE

Maydanoz, domates ve limon eşliğinde.

20

İKRAMLAR

Ezme, mevsimine göre salata, çay, kahve.

İSKENDER

Çıtır pide üzerinde, yaprak kesilmiş et döneri, pilav, yoğurt, patates kızartması, sos ve tereyağı eşliğinde.

60

IZGARA KÖFTE

Mutfağımızda özel olarak hazırlanmış köfte, pilav, köz domates ve köz biber eşliğinde.

55

KARIŞIK

Özel marine edilmiş kuşbaşı et, kıyma, kaşar peyniri, sucuk, yumurta, domates, biber, maydanoz ve tereyağı eşliğinde.

51

KARIŞIK IZGARA

Patlıcan kebap, adana kebap, kuzu şiş, tavuk şiş, tavuk kanat, fındık lahmacun, pilav, yoğurt, maydanoz, köz domates ve köz biber eşliğinde

100

KAŞARLI

Kaşar peyniri, yumurta ve tereyağı eşliğinde.

48

KİREMİTTE ŞİŞ

Fırında pişirilmiş, özel baharatlar ile soslanmış kuzu eti, domates, biber eşliğinde

65

KIYMALI

Dana kıyma, soğan, domates, maydanoz eşliğinde

39

KLASİK KAHVALTI TABAĞI

Kaşar peyniri, beyaz peynir, reçel veya bal, tereyağı, salam, siyah zeytin, yeşil zeytin, (Yumurta isteğe bağlı) domates, salatalık söğüş, akdeniz yeşilliği eşliğinde

70

KÜNEFE

KÜNEFE

25

KUŞBAŞILI

Özel marine edilmiş kuşbaşı et, domates, biber ve tereyağı eşliğinde.

55

KUŞMACUN

Kuşbaşı + Tabakaltı Lahmacun = KUŞMACUN

20

KUZU ÇÖP ŞİŞ

Özel baharatlar ile marine edilmiş kuzu eti, köz domates, köz biber ve pilav eşliğinde.

70

KUZU PİRZOLA

Özel baharatlar ile marine edilmiş kuzu pirzola, köz domates, köz biber ve pilav eşliğinde

150

KUZU ŞİŞ

Özel baharatlar ile marine edilmiş kuzu eti, köz domates, köz biber ve pilav eşliğinde.

70

MANTAR KÖZ

Kültür mantarı ve kaşar peyniri eşliğinde.

35

MEVSİM SALATA

Mevsime göre yeşillikler, domates, salatalık, mısır, dilim zeytin, özel sos eşliğinde

40

OSMANLI TAVA

Sotelenmiş kuzu eti, arpacık soğan, sarımsak, kapya biber, çeri domatesi ve kaşarlı ekmeği eşliğinde

75

PATLICANLI KEBAP

Özel bıçak kıyması, patlıcan, köz domates, biber ve soğan eşliğinde

65

RAMAZAN MENÜ 1

ÇORBA + SALATA + KARIŞIK KEBAP + EZME + İÇECEK + TATLI + ÇAY

200

RAMAZAN MENÜ 2

ÇORBA + SALATA + ADANA + EZME + İÇECEK + TATLI + ÇAY

170

ŞEF SPECIAL

Bonfile parçaları, hardal soslu patlıcan ve kibrit patates eşliğinde

75

SEZAR SALATA

Akdeniz yeşilliği, kruton ekmeği, kızarmış hellim peynir, mısır, dilim zeytin, tavuk külbastı, özel sezar sosu.

50

SÜTLAÇ

SÜTLAÇ

25

SÜTLÜ KADAYIF

SÜTLÜ KADAYIF

25

TABAK ALTI LAHMACUN

Dana kıyma, soğan, domates, maydanoz ve limon eşliğinde.

16

TAVUK KANAT

Özel baharatlar ile marine edilmiş tavuk kanat, köz domates, köz biber ve pilav eşliğinde.

50

TAVUK KÜLBASTI

Çeşitli baharatlar ile marine edilmiş tavuk göğüs eti, köz domates, köz biber, pilav eşliğinde.

45

TAVUK PİRZOLA

Özel baharatlar ile marine edilmiş tavuk pirzola, köz domates, köz biber ve pilav eşliğinde

50

TAVUK SALATA

Akdeniz yeşillikleri üzerine, julyen doğranmış tavuk külbastı dilimleri ve özel sos eşliğinde.

45

TAVUK ŞİŞ

Özel baharatlar ile marine edilmiş tavuk eti, köz domates, köz biber, pilav eşliğinde.

45

TONBALIKLI SALATA

Iceberg, tere, roka, turşu, soğan, mısır, dilim zeytin, tonbalığı ve özel sos eşliğinde.

40

URFA KEBAP

Özel bıçak kıyması, pilav, köz domates, biber ve maydanoz eşliğinde.

55